许昌智工滚筒炒锅炒制板栗简单易学-行业信息-炒货机_电磁炒货机_炒药机_炒瓜子机_自动炒货机_炒板栗机

滚筒锅优点如下：

1、上手快。在通过学习掌握滚筒炒锅一定技巧后，很容易上手。

2、美观高档。滚筒锅看起来较为现代，看不到更多炒砂等原料，较为美观。一般连锁炒店、大炒店多采用滚筒炒锅。随着科技发展，具有温控、定时等功能的滚筒炒锅已经在市场投入使用。

3、板栗软糯。滚筒锅炒制时，水分丢失较少，板栗口感软糯。

4、节省能源。滚筒锅热量丢失少，较为节省燃料和能源。

5、炒熟快。在同等条件下，滚筒锅比立式锅更容易炒熟一锅，适量的板栗，十几分钟左右炒熟一锅较常见。

6、翻炒均匀。在筒内，板栗与炒砂混合较为均匀，加快板栗熟的速度。

7、油烟少。滚筒锅加糖稀时，烟在筒内一大部分，逸出较少，较为干净。

8、节省人工。正常情况下，一人看三台滚筒炒锅不成问题。 9、炒货量大。有大型滚筒炒锅，每次最多可以80-100斤鲜板栗。

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