南瓜子是南瓜成熟的种子,又称南瓜仁、白瓜子、金瓜子。具有补中益气,消炎止痛,解毒杀虫,降糖止渴的功效。
吃南瓜子,对那些高血脂症、高胆固醇症和防止血栓形成以及抗机体氧化均有预防作用。尤其是女性朋友,常吃南瓜子可以抗衰老,因此每天适量吃一些南瓜子可以达到预防衰老、延缓衰老的效果。
促进消化吸收和生长发育: 南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化; 南瓜子中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。
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